Diese dickflüssige Masse bestehend aus Invertzuckersirup ist ein typisches Produkt der Englischen Küche und so in Deutschland nicht so oft zu sehen ist. Diese Sorte ist mit Ahorngeschmack.  Es wird für traditionelle Englische Backrezepte verwendet oder auch zum Verfeinern von Porridge, Pfannkuchen oder Waffeln, schmeckt auch auf Toast oder Brot.