| Produktinformation |
| Produktbeschreibung |
Cream Tea Zutaten: Scones Backmischung, Clotted Cream und Erdbeermarmelade |
| Inhalt |
340g (Duerr) + 180g (Scone Mix) + 170g (Clotted Cream) |
| Zutaten |
DUERRS STRAWBERRY JAM: Zucker, Erdbeeren, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin GREEN'S SCONE MIX: Weizenmehl (Weizenmehl, Kalziumkcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Pflanzenöl (Raps, Palm), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Monocalciumphosphat; Befeuchtungsmittel: Glyzerin CLOTTED CREAM: Pasteurisierter Rahm (aus Kuhmilch) |
| Allergiehinweis |
Für Allergene, siehe hervorgehobene Zutaten |
| Herkunftsland |
Vereinigtes Königreich |
| Lebensmittelunternehmer |
F Duerr & Sons Ltd, Floats Road, Manchester M23 9DR. www.duerrs.co.uk; Green's, PO Box 1246, Warrington WA4 9QN, UK. www.greenscakes.co.uk, The Devon Cream Company, Wilts, England, SN12 8FH, UK. www.thedevoncreamcompany.com |
| Aufbewahrungshinweise |
JAM/CLOTTED CREAM:kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen |
| Zubereitungshinweise |
SCONES: Sie brauchen noch: 1 mittelgroßes Ei, 70ml Milch, bisschen Mehl 1. Ofen auf 220 Grad (bei Umluft 190 Grad) vorheizen. Einen Backblech leicht einfetten und ablegen. 2. Backmischung in einen Schüssel geben. Das Ei und 70ml Milch (4,5 TL) zusammenmischen. 2 TL für die Glasur zurücklegen (siehe Schritt 4) and den Rest zu der Backmischung geben. Mit einem Holzlöffel bis einen glatten Teig umrühren. 3. Teig auf einem mit Mehl leicht bestäubten Arbeitsfläche ca 2cm dick ausrollen. Mit einem 6cm Cutter oder den Rand eines Trinkglases in 6 Scones schneiden. Auf dem eingefetteten Backblech legen. 4. Die Oberfläche mit der Ei/Milchmischung bestreichen. Bei Zimmertemperatur 10 Minuten gehen lassen. 5. Im Ofen auf mittlerer Schiene 10-12 Minuten bis goldbraun backen 6. Mit frischer Sahne und Marmelade servieren |
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| Nährwertangaben |
GREEN'S SCONE MIX
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Nährwertangaben / Nutritional Information
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pro 100g per 100g
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| Brennwert / Energy (kj) |
1530 |
| Brennwert / (Kcal) |
364 |
| Fett / Fat |
12,0g |
| – davon gefättigte Fettsäuren / of which saturates |
5,8g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates |
55,9g |
| – davon Zucker / # of which sugars |
9,4g |
| Eiweiß / Protein |
7,9g |
| Salz / Salt |
0,83g |
COOME CASTLE CLOTTED CREAM
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Nährwertangaben / Nutritional Information
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pro 100g per 100g
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| Brennwert / Energy (kj) |
2137 |
| Brennwert / (Kcal) |
519 |
| Fett / Fat |
56,0g |
| – davon gefättigte Fettsäuren / of which saturates |
35,3g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates |
2,2g |
| – davon Zucker / # of which sugars |
2,2g |
| Eiweiß / Protein |
1,6g |
| Salz / Salt |
0g |
DUERR'S STRAWBERRY JAM
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Nährwertangaben / Nutritional Information
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pro 100g per 100g
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| Brennwert / Energy (kj) |
1081 |
| Brennwert / (Kcal) |
255 |
| Fett / Fat |
0,1g |
| – davon gefättigte Fettsäuren / of which saturates |
<0,1g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates |
62,8g |
| – davon Zucker / # of which sugars |
62,6g |
| Ballaststoffe / Fibre |
0,8g |
| Eiweiß / Protein |
0,4g |
| Salz / Salt |
<0,1g |
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